Два ломтика индейки содержат всего 50 ккал и 11 г белка. По словам экспертов по питанию, это один из лучших выборов в качестве деликатеса.
© Ferra.ru
Джордан Хилл, сертифицированный диетолог Live it Up, рекомендует брать жареную грудку индейки с пониженным содержанием натрия и без добавления нитратов. В целом индейка — это постный белок, в котором мало насыщенных жиров.
По пищевому профилю идейка выделяется среди деликатесов тем, что в ней меньше насыщенных жиров и калорий. Это может быть полезно для тех, кто пытает контролировать вес, говорит Лена Бакович, зарегистрированный диетолог, сертифицированный диетолог CNSC , зарегистрированный диетолог VNutrition.
© chas53 / Getty Images
Также индейка содержит такие питательные вещества, как белок, витамины группы В, цинк, селен. Они повышают иммунитет, поддерживают выработку энергии.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Источник: http://doctor.rambler.ru/healthylife/55413347-dietologi-nazvali-indeyku-samym-poleznym-dlya-zdorovya-myasnym-delikatesom/