Названы недооцененные суперфуды русской кухни
Нутрициолог Елизавета Афинская рассказала, что самые обычные продукты из супермаркета могут улучшить состояние здоровья. Список недооцененных суперфудов русской кухни она назвала в своем Telegram-канале. © Lenta.ru В этот перечень специалистка включила овсянку, квашеную капусту, семена льна, сельдь и клюкву. Она отметила, что цельный овес и крупные овсяные хлопья содержат бета-глюкан, который помогает снижать уровень «плохого» холестерина …