Протеиновые порошки — продукт с крайне высокой степенью переработки, способный при чрезмерном потреблении провоцировать рак кишечника. Об этом предупредил хирург-колопроктолог из Имперского колледжа Лондона Джеймс Кинросс.
© Вечерняя Москва
По словам медика, подобные смеси состоят из очищенных ингредиентов с добавками — эмульгаторами, загустителями и ароматизаторами. Он объяснил, что организм в процессе переработки белков преобразует их в опасные для организма соединения, которые раздражают слизистые и ведут к росту злокачественных новообразований. Доктор посоветовал отказаться от протеинового порошка и отдать предпочтение растительным белкам, например бобовым.
— Просто полностью избегайте порошкообразных волокон… Они ужасны для вашего кишечника, — передает слова Кинросса таблоид Daily Mail.
При этом на полках магазинов можно найти огромное количество протеиновых батончиков, печенья, мороженого, а также функциональных напитков, сиропов и сладостей без сахара или с низким количеством калорий. В рекламе и на упаковках производители таких продуктов заявляют об их пользе. Действительно ли они так хороши, «Вечерняя Москва» узнала у врача-эндокринолога, диетолога Антона Полякова.
Источник: http://doctor.rambler.ru/healthylife/54872219-vrach-kinross-predupredil-chto-proteinovye-poroshki-mogut-vyzyvat-rak-kishechnika/