В интернете все чаще можно встретить выражение «кофейный живот» — так называют появление жировых отложений в области талии, которое связывают с чрезмерным употреблением кофе. Действительно ли это так, «Газете.Ru» рассказала врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Наталья Русанцова.
© РИА Новости
Как отметила врач, сам по себе кофе не откладывает жир на животе. Если бы это было так, подобная проблема возникала бы у каждого любителя этого напитка. На самом деле все гораздо сложнее.
«Кофеин действительно стимулирует выработку кортизола — гормона стресса. У здорового человека это нормальная физиологическая реакция: после чашки кофе уровень кортизола кратковременно повышается, затем возвращается к исходным значениям. Для большинства людей такой эффект не представляет опасности», — объяснила Русанцова.
Проблемы могут возникать тогда, когда кофе сочетается с постоянным недосыпанием, хроническим стрессом, нерегулярным питанием и отсутствием физической активности. В этих условиях уровень кортизола может оставаться повышенным значительно дольше.
«Именно хронически высокий кортизол, а не сам кофеин, способствует накоплению висцерального жира — жировой ткани вокруг внутренних органов, которая чаще всего проявляется увеличением окружности талии», — отметила врач.
Дополнительную роль, по ее словам, играет и то, что кофе многие пьют натощак или заменяют им полноценный завтрак. После временного снижения аппетита часто возникает выраженное чувство голода, из-за чего человек начинает переедать, отдавая предпочтение быстрым углеводам и калорийной пище. В такой ситуации кофе становится лишь одним из факторов, косвенно влияющих на набор веса.
Не стоит забывать и о популярных кофейных напитках. Латте, раф, мокко, фраппе и другие варианты с сиропами, сливками, сахаром или карамелью могут содержать несколько сотен килокалорий в одной порции. При регулярном употреблении именно такие добавки, а не кофеин, способны существенно увеличить суточную калорийность рациона.
Для большинства здоровых взрослых умеренное потребление кофе — до 3–4 чашек в день при отсутствии противопоказаний — считается безопасным.
«Поэтому термин "кофейный живот" нельзя считать медицинским диагнозом. Если окружность талии увеличивается, причина обычно заключается не в одной привычке пить кофе, а в сочетании хронического стресса, избытка калорий, недостатка сна и низкой физической активности. Именно на эти факторы в первую очередь стоит обратить внимание», — резюмировала врач.
Источник: http://doctor.rambler.ru/healthylife/56822270-vrach-rusantsova-kofeynyy-zhivot-svyazan-ne-s-kofe-a-s-siropami-i-karamelyu/