Самыми полезными сортами среди твердых и мягких сыров можно назвать пармезан и моцареллу, об этом «Газете.Ru» рассказала главный технолог Grow Food, специалист по питанию Светлана Гертле-Загорская. © Газета.Ru «Самыми полезными сырами можно назвать из твердых — пармезан, из мягких — моцареллу. Пармезан богат белком, его бывает 30 грамм на 100 грамм продукта. Также он содержит много …
Международная команда ученых выяснила, что кетогенная диета способна значительно улучшать кровоснабжение мозга и повышать уровень BDNF — белка, который поддерживает здоровье нейронов. Это первый клинический результат такого рода, полученный у здоровых людей без когнитивных нарушений. Работа опубликована в журнале The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism (JCEM). © Газета.Ru BDNF (brain-derived neurotrophic factor) отвечает за выживание …
Курица — это не единственный способ получить много белка. Вот как ещё вы можете разнообразить блюда. © Ferra.ru Грудка индейки. На 85 г этого мяса приходится 25,6 г белка и 125 ккал. Это хорошая альтернатива куриной грудке. Тунец. В 85 г желтоперого тунца содержится 24,8 г белка, в такой же порции голубого тунца — 25,4 г …
Лето — прекрасное время для посиделок на свежем воздухе. Но нельзя забывать, что и риск отравиться с наступлением тепла и жары выше в 10 раз. Вот с чем это связано. © Ferra.ru Джули Парсоннет, доктор медицины, профессор медицины им. Джорджа ДеФореста Барнетта и профессор эпидемиологии и медицины в Стэнфордском университете, рассказала изданию Health, что с июля …
Даже домашние ягоды могут быть опасны для здоровья, если не мыть их перед едой. Об этом предупредили врач-токсиколог Михаил Кутушов и нутрициолог Марина Утяганова. © runews24.ru Даже самые свежие овощи и фрукты могут быть источником опасных инфекций, если употреблять их немытыми. Об этом предупредил врач-токсиколог Михаил Кутушов в беседе с изданием «Тагил.Лайф». По словам специалиста, …
Творог с фруктами и орехами — это, по словам Лорен Харрис-Пинкус, магистра наук, сертифицированного диетолога, основателя Nutrition Starring You и автор книги The Everything Easy Pre-Diabetes Cookbook, отличный перекус. Всё потому, что он содержит медленно усваиваемый белок, клетчатку, ненасыщенные жиры. © Ferra.ru Вот несколько причин, почему творог с фруктами и орехами так популярен перед сном. …
Врач перечислила россиянам последствия хронического недосыпа. Дефицит сна плохо влияет на организм. © Vse42.ru Хроническое недосыпание негативно влияет на иммунитет и нервную систему, предупреждает доцент кафедры терапии медицинского факультета Государственного университета просвещения Ирина Волгина. Регулярный дефицит сна заставляет организм расходовать силы на восстановление, снижая защиту от болезней и стрессов. Мозг восстанавливается после одной бессонной ночи …
Некоторые вечерние привычки влияют на уровень глюкозы в крови сильнее, чем вы думаете. Вот от чего лучше отказаться перед сном. © Ferra.ru Обильные приёмы пищи или перекусы с большим количеством углеводов. Особенно плохо перевариваются очищенные углеводы (белый хлеб, белые макароны, выпечка), сладкие закуски, подслащённые сахаром напитки. Они вызывают резкие скачки уровня сахара в крови, с …
Сауна — не только место для расслабления и отдыха, но и источник множества полезных для здоровья эффектов. Благодаря высокой температуре она активизирует важные процессы в организме. По словам эксперта по биохакингу Марии Молостовой, время, проведенное в сауне, напрямую влияет на здоровье. © Вечерняя Москва 5–10 минут: начинается потоотделение и вывод токсинов; 12 минут: повышается частота …
YouTube-блогер Майкл Алвес решился на необычный эксперимент: целую неделю он ел только детское питание. Результат — минус 2,7 кг, но также постоянный голод, отвращение к еде и чувство физического истощения. © Чемпионат.com Мужчина строго следовал правилам: только детские пюре, каши и смеси, которые он ел из бутылочки и специальной ложки-вилки. Однако большинство блюд оказались для …
