В рационе большинства россиян мало полезных продуктов
Большинство россиян сегодня испытывают те или иные дефициты питательных веществ из-за дисбаланса в рационе. По данным ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, потребность в овощах у россиян закрыта лишь на 26 процентов, фруктах — на 23 процента, нежирных молочных и кисломолочных продуктах — на 13, мясе — на 20 процентов, картофеле — на 37 процентов …