Рубрика «Здоровье»

Назван продукт, который борется с инфекциями

Рукола — один из популярных продуктов, который обладает множеством полезных свойств. © globallookpress.com «Рукола — полезный и вкусный листовой овощ, богатый витаминами, минералами и антиоксидантами, такими как глюкозинолаты, которые превращаются в изотиоцианаты в организме. Эти вещества обладают противовоспалительными и противораковыми свойствами», — рассказала врач-нутрициолог Екатерина Гузман. Эксперт отмечает, что рукола полезна для похудения, поддержания нормального артериального …

Врач Кондрахин: шаурма может быть опасна в жару

Терапевт и клинический фармаколог Андрей Кондрахин рассказал, что шаурма, жареные пирожки и другая уличная еда быстро портятся на жаре. © globallookpress.com В беседе с Regions.ru эксперт отметил, что на солнце масло в пирожках окисляется и образует канцерогены, а мясо, овощи и соусы являются идеальной средой для различных бактерий. По словам специалиста, также следует быть внимательным при …

Россиян предупредили о наиболее опасных в жару продуктах

Летом риск отравлений значительно повышается, рассказала директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко. В разговоре с «Лентой.ру» специалист перечислила россиянам наиболее опасные для здоровья продукты питания в жаркую погоду. © Lenta.ru По словам Спеценко, высокие температуры создают идеальные условия для размножения бактерий, и некоторые продукты становятся особенно опасными. В зоне риска в первую …

Яйца и другие белки, которые снизят ваш уровень сахара в крови

Продукты, богатые высококачественным белком, помогут вам поддерживать в норме уровень глюкозы в крови и предотвратят развитие резистентности к инсулину. Также благодаря протеину вы будете чувствовать себя более сытым, сохраните мышечную массу, у вас будет стабильный уровень энергии. © Ferra.ru Вот какие продукты, содержащие много белка, вы можете добавить в рацион, чтобы держать под контролем уровень …

Правильное питание и не только: раскрыто, как оставаться в форме в среднем возрасте

С возрастом все мы набираем вес. Это связано с тем, что метаболизм с годами замедляется, а аппетит и потребление пищи остаются прежними, говорит Рафаэль де Кабо, эксперт по старению в Национальном институте здравоохранения (NIH). К сожалению, большая часть набранного — это жир. Мышечная масса же со временем исчезает, особенно когда люди становятся менее активными или …

Врач назвал кофе и специи продуктами, ускоряющими метаболизм

При похудении важен ускоренный обмен веществ, и некоторые продукты могут помочь улучшить метаболические процессы. © Ferra.ru Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал о двух группах продуктов, способствующих ускорению метаболизма. По его словам, тонизирующие продукты, такие как кофе, чай и другие источники кофеина, женьшень и китайский лимонник, повышают расход энергии и расщепление жиров за счёт выработки кофеина и …

Чечевица и другие бобовые, в которых белка больше, чем в яйцах

Если вы хотите получать белок из самых разных источников или придерживаетесь растительной диеты, то бобовые могут стать отличной альтернативой куриным яйцам. При этом в фасоли, чечевице и других бобовых белка содержится даже больше. © Ferra.ru Соевые бобы (эдамаме). В 1/2 стакана приготовленных таких бобов содержится 16,5 г белка. Также в них есть все девять незаменимых аминокислот …

Клетчатка и её польза: как авокадо улучшит ваше пищеварение

В авокадо содержится много клетчатки, а также полезные жиры и другие питательные вещества для поддержания общего здоровья. Вот о чём важно знать. © Ferra.ru Клетчатка. Половина авокадо (100 г) содержит 160 ккал и до 6,7 г клетчатки. Клетчатка предотвращает запоры и поддерживает регулярный стул. Рекомендуется в сутки взрослым потреблять 28 г этого вещества при рационе в …

Названы причины выпадения волос у женщин после родов

Одной из распространенных проблем, с которой сталкиваются молодые мамы после родов, является интенсивная потеря волос, сообщила ведущий акушер-гинеколог клиники репродуктивного здоровья «Женский Доктор» Татьяна Бережкова. Причины этого явления она назвала в беседе с «Лентой.ру». © Lenta.ru В первую очередь к факторам, провоцирующим потерю волос в послеродовом периоде, врач отнесла гормональную перестройку. Она объяснила, что во время …

Врач Марченко рассказала о причинах набора веса при здоровом образе жизни

Врач-эндокринолог, главный врач семейной клиники «Доктор АННА» Анна Марченко рассказала, почему человек продолжает набирать вес несмотря на то, что ведёт здоровый образ жизни. © РИА Новости В беседе с газетой «Известия» эксперт отметила, что важно не только следить за питанием, но и поддерживать баланс двигательной активности. «Даже если вы не злоупотребляете фастфудом, сладостями и отдаёте предпочтение …