Врач Уланкина предупредила, почему суши опасны для здоровья
18 июня отмечается Международный день суши — популярного блюда японской кухни, которое завоевало сердца людей по всему миру. Суши состоят из приправленного уксусом риса и морепродуктов. Однако употребление сырой рыбы, используемой в суши, может быть опасным из-за риска заражения паразитами и бактериями, вызывающими острые кишечные инфекции. Об этом в беседе с РИАМО предупредила врач и эксперт лаборатории …