С помощью правильного питания можно снизить риски гипертонии, атеросклероза и инфаркта. Но некоторые продукты, считающиеся полезными для сердца, переоценены.
© РИА Новости
«Свежевыжатые соки считаются полезными, но в них много сахара (фруктозы), но полностью отсутствует клетчатка, которая замедляет всасывание глюкозы. Для сосудов резкие скачки инсулина вредны. Лучше съесть целый фрукт. Также переоценены обезжиренные молочные продукты, так как производители зачастую компенсируют отсутствие вкуса сахаром. Натуральный творог умеренной жирности (5%) полезнее «нулевого» творожного продукта с загустителями. Синтетические витамины А и Е в таблетках не защищают сердце так же эффективно, как те же вещества из ягод и овощей. Более того, передозировка добавок может быть токсична», — сообщила «Свободной Прессе» врач-кардиолог, врач функциональной диагностики ФНКЦ ФМБА России Виктория Колесникова.
Ранее был назван популярный овощ, эффект которого для сердца переоценен.
Источник: http://doctor.rambler.ru/healthylife/57169854-kardiolog-skazala-pochemu-dlya-serdtsa-luchshe-zhirnyy-tvorog/