Врач Соломатина объяснила пользу пророщенных семян
Проростки семян содержат более высокую концентрацию полезных веществ, чем сухие зерна. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог Елена Соломатина. © М24 По ее словам, в сухом семени все полезные элементы "законсервированы" внутри. Когда оно начинает прорастать, эти вещества оттуда высвобождаются, указала врач. Кроме того, в пророщенных семенах образуются ферменты, которые помогают усвоению всех витаминов, микро- и …