Здоровый завтрак должен включать достаточное количество клетчатки, белков, углеводов и жиров, заявила диетолог Ана Лусон. Состав идеального утреннего приема пищи она раскрыла в разговоре с изданием HuffPost.
© Лента.Ru
По словам Лусон, на завтрак необходимо употреблять около 20–30 граммов белка. Он содержится в таких продуктах, как яйца или йогурт. Кроме того, диетолог посоветовала есть богатые клетчаткой продукты, так как они помогают улучшить пищеварение и забыть о чувстве голода на долгое время, объяснила специалистка. Она содержится в овсянке, цельнозерновом хлебе и фруктах.
Углеводы и жиры тоже имеют важное значение, добавила врач. Первые обеспечат человека энергией, а вторые облегчат усвоение жирорастворимых витаминов. В связи с этим медик призвала включить в завтрак оливковое масло, орехи и семена.
Раннее диетолог Паула Эрнандес предупредила об утренних последствиях плотного ужина. Такой вечерний прием пищи может привести к усталости на следующий день, объяснила она.
Источник: http://doctor.rambler.ru/healthylife/57259442-vrach-raskryla-sostav-zdorovogo-zavtraka/